A regra do prato visual: 50% vegetais, 25% proteína, 25% carboidrato bom.
Você não precisa pesar comida para comer bem. A regra do prato visual resolve a maioria das refeições.
O modelo Intestino Blindado
• Metade do prato: vegetais variados (folhas, legumes, raízes).
• Um quarto: proteína (animal ou vegetal).
• Um quarto: carboidrato bom (arroz, raízes, leguminosas).
• Finalize com uma gordura boa (azeite, abacate, castanhas).