Gordura boa é anti-inflamatória e essencial para hormônios, cérebro e absorção de vitaminas.
Conceito
Gordura boa é anti-inflamatória e essencial para hormônios, cérebro e absorção de vitaminas.
Benefícios
• Reduz inflamação
• Suporta cérebro e hormônios
• Ajuda a absorver vitaminas A, D, E e K
Meta prática
1 colher de sopa de azeite extravirgem por dia, 30 g de castanhas/nozes, 1/2 abacate pequeno algumas vezes na semana.
Erros comuns
• Trocar todas as gorduras por óleos refinados
• Cortar gordura por completo achando que emagrece mais
• Reaquecer azeite em altas temperaturas (oxida)
Plano de implementação
1. Use azeite cru nas saladas e finalizando pratos quentes
2. Tenha um pote de castanhas variadas para o lanche
3. Inclua peixes gordurosos (sardinha, salmão) 2x por semana